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多忙につき多麺。


by wootaso
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山崎麺二郎

ポール。


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あでやか。飾らない。静寂の説得力と存在感。心が求める一杯。


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ツヤ、心地、香り、一啜りの尺が流れていく。見つめていたい麺だ。
by wootaso | 2012-03-12 21:29 | 京都市 円町周辺