多忙につき多麺。


by wootaso
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カテゴリ:我作( 1 )

オーストラリア料理ってのはなかなか面白いんですな~

フランス料理と思われるメインスタイルにエスニックな風情も溶け込んできて独特の消化と融合と創造を加えていくテンデンシー。


1枚480円成り~
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ジュ~
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Bloody Beautiful
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Yeah man
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マッシュポテトを底にしき、その上に肉を乗せて上からソースをかけています

ソースはローストしたシイタケと玉ねぎにクリームと香草を加えてリデュースしたもの。


パスタ
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こちらも簡単、適当に具材炒めてクリームとバターとチーズでリデュースかまして香草INTOでBANG!!!

うま~~~~☆

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by wootaso | 2010-10-30 18:16 | 我作