多忙につき多麺。


by wootaso
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

カテゴリ:ビール( 3 )

宮崎ひでじビール

e0204698_2040631.jpg

花のホワイトヴァイス

淡麗な色合いからは想像出来ないほど強い香りと風味は甘味主体。シャンパンの様な香り高さに華やぐ舌と心。
[PR]
by wootaso | 2011-11-08 20:40 | ビール

神奈川地ビール

e0204698_20285260.jpg

サンクトガーレンXPA

飲み口は軽め、爽やかな香り一歩手前のクセのあるタイプです。濃いとは思わないかな。お気に入りとまでいかないが、これは間違いなく個人的味覚の問題。生で飲める店で飲んでみよう。

そう、あそこだ。
[PR]
by wootaso | 2011-09-09 20:28 | ビール
アメリカ人の旦那さんと日本人の奥さんが興したブルワリだそうで、とにかくデザインの主張がいい。

帝国IPA
e0204698_2152447.jpg
e0204698_2153447.jpg


インディアペールエールということで、ホップの香りの強さに渋みに似た味わいが特徴的だが、クセや雑味はなく、喉越しグッと楽しめる仕上がり。

ライジングサンペールエール
e0204698_21555048.jpg


帝国IPAに比べて口当たりが軽くなり、その分柑橘香がフワリどころかブワリと広がる。爽やかな香りについ心が洗われるような心地にしてくれるエールタイプのビールが本当に好きだ。

e0204698_2158272.jpg

「アングリーな一日に」という文句がピッタリ当てはまる飲み応え。口の中全体に広がる炭酸と香りと苦みが「熱さ」にも似た印象。




これ以外にもたくさん種類があるようで、しかも限定醸造ビールもあるそうだ。そしてそれらを生で飲めるタップルルームも経営されているらしい。10月に東京に行く予定だが、ラーメンよりもビールを求めて歩く旅になりそう。
[PR]
by wootaso | 2011-09-07 22:01 | ビール